Bei den Eigenkompositionen gilt der vierstimmige Gesang als tragendes Element und macht zusammen mit der superben Rhythm-Section und den fetten Bläsern den unverwechselbaren Stil der Band aus. 2012 haben sie ihr Album „IN A MOVEMENT“ vorgestellt und bewiesen, „dass sie das Beste sind, was Bremen in Sachen Reggae zu bieten hat“ (Weserkurier Bremen 2012) COFFEE sind ein Konzerterlebnis nicht nur für Reggae-Fans!