Bei Cassis sucht man vergeblich nach elektrisch verstärkten Instrumenten, denn seit der Gründung im Jahre 2005 werden die Melodien ausschließlich auf Akustikinstrumenten erzeugt.

Ihre Debüts gaben sie, anfangs noch als Duo unterwegs, auf kleineren Bühnen wie Open Mic Nights oder Straßenfesten wie der BRN. Mit der Zeit wuchs nicht nur die Anzahl der Musiker in der Band, sondern auch die Größe der Bühnen. Neben Hochzeiten, Vernissagen und Empfängen sah man sie bereits in Locations wie der Schauburg oder dem Alten Schlachthof in Dresden.

Ihren englischsprachigen Eigenkompositionen sowie dem durch Akustikgitarre, Akustikbass und Schlagzeug gezauberten Singer/Songwriter-Sound mit der Stimme, die unter die Haut geht, sind sie über die Jahre treu geblieben. Davon überzeugen kann man sich auf dem aktuellen Longplayer der Band: Black Bear Joe on his way back home.